천수봉3 남도음식·사찰음식 명인 천수봉 씨 일하는 나주인, 그들이 아름답다③ “남도의 전통음식 계보 이어갑니다” …남도음식·사찰음식 명인 천수봉 씨 “전라도 아낙치고 음식 못하는 사람이 어디 있겠습니까? 저는 좀 더 전라도 맛이 나게, ‘이게 나주 음식이다’ 하는 음식을 만드는 일에 조금 더 연구를 하는 것뿐이지요.” 전통사찰.. 2009. 4. 3. 약이 되는 봄나물 독이 되는 봄나물 약이 되는 봄나물 독이 되는 봄나물 봄나물로 인한 식중독.독초 주의보 발령 3～5월 중순 음식물 보관 각별히 주의해야 최근 경기도 일대에서 발생한 집단 식중독 증세가 봄나물에 의한 것으로 알려지면서 보건당국이 봄나물 섭취에 대한 각별한 주의를 당부하고 나섰다. 식품의약품안정청은 지난 14.. 2009. 3. 28. 연차...백련차 어제 처음으로 연차를 만났습니다. 연차 중에서도 가장 상급이라는 백련차였습니다. 연꽃을 이렇게 활용하는 줄은 꿈에도 몰랐네요. 호반아파트 앞 연화제나 동강 우습제를 지나면서도 미쳐 먹음직스럽다는 생각은 못했는데... 연차를 담고 있는 저 넓직한 그릇은 연지라고 하는데 김포 강화의 설봉스.. 2009. 3. 26. 이전 1 다음
