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건강&음식

귤 보관하는 법

by 호호^.^아줌마 2012. 11. 10.

 

귤 제대로 보관하는 법

 

귤은 보관할때는 베란다에 그냥 보관하거나, 냉장고에 전부 넣지 마세요.

 

한 박스 사서 그냥 박스 채로 베란다에 내어 두시면 전체적으로 귤이 물러져 버립니다. 냉장고의 과일 칸에 넣으면 신맛이 강해지고 단맛이 약해집니다.

 

1) 먼저, 구입 후 귤의 농약을 재빨리 제거합시다. 리터당 2큰술 정도의 소금물에 2분 정도 담갔다가 찬물에 씻은 다음, 수건으로 물기를 제거해 줍시다.

 

2) 이 귤들을 신문지-귤-신문지-귤 이런식으로 겹겹이 쌓습니다. 습자지나 키친타월을 대신 사용할 수도 있습니다.

 

3) 서늘한 실온에 보관하면 됩니다.

이렇게 보관하면 오래 두고 드실 수 있어요^^