건강&음식199 어떤 물을 마실까? 끓여서 마신다 ---> 46.6% 이유는? 1_ 구수하고 맛있다. 2_ 보리, 결명자 등을 넣어 끓인 물은 왠지 영양가가 있을 것 같다. 3_ 비용이 저렴하다. 단점은? 1_ 빨리 상한다. 2_ 끓이기가 번거롭다. 3_‘수돗물’을 끓인 것이라 아무래도 안심할 수 없다. 끓여 마시는 물의 종류는? 1위 보리차(56%) 소화가 잘 되고.. 2009. 3. 15. 진짜...가능하다면 먹지 말아야 할 것 진짜...가능하다면 먹지 말아야 할 것 절대 먹어서는 안 되는 것 두 달 지나도 안 썩는다, 중국산 버섯_대부분의 팽이버섯과 흰주름깔대기버섯은 살균제를 넣어 재배하기 때문에 위험도가 높다. 특히, 중국산 버섯이 시중에 다량 유통되고 있어 버섯에 대한 주의가 절실히 필요한 때다. 중국산 생표고.. 2009. 3. 13. 춘곤증 -나른한 봄의 불청객- 춘곤증 -나른한 봄의 불청객- 금성한의원 나재옥 원장 봄은 오행 중에서 목(木)에 속한다. 겨울은 수(水)의 기운인데 모아두고 쌓아두는 성질이 강한 계절이다. 봄의 목(木)은 솟아오르고 뻗어 나와 생기가 충만해지는 시기이다. 춘곤증이란 이러한 계절의 변화를 신체가 따라가지 못해 일시적으로 생.. 2009. 3. 9. [스크랩] 헷갈리는 간장의 똑똑한 쓰임새 양조간장 대두, 탈지대두, 밀로 만든 메주에 몸에 이로운 곰팡이를 띄운 뒤 소금물을 부어 6개월 정도 발효시킨 간장이다. 자연 숙성에 의해 만들어져 영양이 풍부하고 알코올 향과 휘발성 물질 등에 의해 깔끔하면서도 독특한 맛과 향을 가지고 있다. 진간장 일본 사람이 만들었다 해서 일명 ‘왜간장.. 2009. 3. 4. 이전 1 ··· 44 45 46 47 48 49 50 다음
